Несладкая выпечка » Пирожки с мясом

Пирожки с мясом


Пирожки с мясом



Тесто:
2 яйца комн темпер
180 мл молока пополам с водой
1 ч л соли
2 ст л сахара
1,5 ч л дрожжей
2 ст л раст масла
мука,сколько тесто возьмет
В молоке с водой растворить дрожжи,добавить сахар,отставить на 15 мин.Слегка взбить яйца с солью.В миску просеять муку(немного,потом подсыпать),влить всю жидкость.Замесить,чтоб получилось мягкое,эластичное тесто.Миску накрыть,убрать в тепл место на 1 ч,потом обмять и лепить пирожки.Выкладывать на пергамент,оставить еще на 20 мин,смазать яйцом и печь.Начинка:сырой фарш,соль,перец,зира,молот кориандр(можно и без него)

Поделится

  • Пирожки с тыквой
  • Пирожки с картошкой...
  • Пирожки с творогом и зленью
  • Пирожки с грибами и яйцом
  • Пирожки с капустой
  • Пирожки с капустой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели