Несладкая выпечка » Курник "проще не бывает"

Курник "проще не бывает"


Курник "проще не бывает"



Началось все с того, что я купила дрожжевое тесто в пластинах и понеслось...)
Ингридиенты:
1.Дрожжевое тесто в пластинах (для приготовления понадобится 3 пластины)
Начинка №1:
- 1 небольшая вареная курица;
- майонез;
- яйца 4 шт;
- 1 луковица;
- соль, перец по вкусу.
Начинка №2:
- Любые грибы, которые вы любите ( я брала опята и тоже покупные в заморозке);
- 1 луковица;
- зелень петрушки;
- соль ,перец.

Приготовление:
Во-первых по отдельности обжариваем начинки:
1 - Нрезаем мелко мясо уже свареной курицы и обжариваем с луком, солим и перчим. Затем достаем и добавляем нарезанные уже отваренные в крутую яйца. Можно заранее перемешать все с майонезом, а можно смазать пластину теста, а затем сверху.
2 - Обжариваем грибочки с лучком, солим и перчим. Достаем и добавляем нашинкованную зелень петрушки. Размешиваем.
Начинки готовы!

Далее в посуду кладем первый лист теста, зараннее смазываем посуду подсолнечным маслом. Выкладываем начинку №1. Далее накрываем вторым листом теста и выкладываем начинку №2. Закрываем 3 слоем теста.Первый слой и третий слой теста нужно скрепить, чтоб начинки не вытекали и пирожок был крепче.Для аппетитности и внешнего лоска смазываем пирог одним желтком, можно придумать украшения из теста.Не забудте сделать несколько дырочек зубочисткой в пироге. А теперь минут на 20-30 в уже разогретую духовку.Смотрите готовность по румяности.
Приятного аппетита!

Поделится

  • Пирог с мясом (в рецепт из готового теста)
  • Курник с грибами
  • Пироги из готового теста.
  • Курник на 23 февраля
  • Лазанья
  • "Ленивая лазанья"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели