Панинни


Панинни



Необходимо:
Баклажан, кабачок, лук, перец болгарский(красный), базилик, сыр костромской.
Все порезать соломкой, сыр потереть на мелкой терке. Овощи обжарить на растительном масле, затем в них добавить сыр и снова обжарить. Раскатать тесто, вырезать лепешки пиалкой, положить на кружок начинку и закрыть вторым кружком. защипить (я это делаю вилкой) и выпекать в разогретой духовке 20 мин. до образования румяной корочки Перед тем как поставить в духовку смажте яйцом.
ТЕСТО. 1 ч. л. дрожжей залить теплой водой, муку просеять, посолить (1 ст.л.) влить в муку дрожжи, добавить воду и замесить тесто (не крутое) и поставить в теплое место подходить, пока готовим начинку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.

Поделится

  • Пирожки с тыквой
  • Лепешка на овсяной опаре с начинкой из гороха нут и баклажанов.
  • Пирожки с капустой
  • Хлеб "Любимый"
  • Жульен с грибами в ржаных корзинках
  • Пицца от Светик
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели