Несладкая выпечка » Рыбный пирог с форелью

Рыбный пирог с форелью


Рыбный пирог с форелью



1 ст. теплого молока 38 градусов, всыпать половину пакетика быстродействующих дрожжей, затем размешать до полного растворения дрожжей, после добавить просеянную через сито муку 2 стакана, соль, сахар 2 ч.л., перемешать и дать подняться тесту.

Начинка: жаренный лук+вар.рис 1 пакетик, сырая форель филе (или другая рыбка у меня на глаз было грамм 350) и соль.

В форму заливаем (половиной) тестом, затем лук с рисом, а потом слой рыбки, и заливаем (второй половиной) тестом, для румяной корочки залить сверху желтками 2 шт.
Выпекать 30 минут.

Поделится

  • Мой рыбный пирог
  • Кулич
  • Наливной пирог с рисом и рыбой
  • Рыбный пирог
  • Lohi-purjopiirakka, финский рыбный пирог
  • Лимонно-яблочный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели