Несладкая выпечка » *** КАПУСТНЫЕ МАФФИНЫ С ФАРШЕМ ***

*** КАПУСТНЫЕ МАФФИНЫ С ФАРШЕМ ***


*** КАПУСТНЫЕ МАФФИНЫ С ФАРШЕМ ***



Для приготовления вам потребуется:

200 гр белокочанной капусты
150 гр говяжьего фарша
1/3 стакана молока
1 головка репчатого лука
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. ржаной муки
соль, паприка - по щепотке.

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить немного воды и тушить до полу готовности 10 минут на среднем огне. Добавить молоко и тушить 5 минут.

2. Переложить тушеную капусту в отдельную миску, добавить яйцо, муку, тщательно перемешать.

3. Фарш пожарить с добавлением лука, специй и соли.

4. в силиконовую форму выкладываем слой капусты, потом слой фарша и снова слой капусты. Смазать верх маффина сметаной, присыпать панировочными сухарями и отправить в разогретую духовку на 20-30 минут до образования румяной корочки на маффинах.

Подавать капустные маффины горячими со сметаной, зеленью и овощами.

приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!!

Поделится

  • *** САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ***
  • *** СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ***
  • ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ
  • ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОСТРОЙ КУРОЙ КАРРИ
  • Борщ со свежей капусты
  • Картофельная запеканка с фаршем и цуккини
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели