Несладкая выпечка » Мои первые беляшики

Мои первые беляшики


Мои первые беляшики



Тесто:
250мл. тёплого молока
1 яйцо
щепотка соли
2 ст.л.сахара
1 пакетик дрожжей(11гр.)
6ст.л.подсолнечного масла
500гр.муки(может чуть меньше или чуть больше)

Начинка:
500гр.фарша(свинина+говядина)
2 луковицы не маленькие
соль,перец,приправа по вкусу.Я добавила майоран

Замесить тесто и поставить в тёплое место до увеличения в объёме в 2 раза.Когда тесто подойдёт,обмять его и разделить на 16 комочков(размером не больше мандарина).Каждый комочек раскатать тонко,выложить начинку посередине прижать её ладошкой и собрать тесто в круговую к серединке оставляя отверстие посередине.
Жарить в кипящем масле с двух сторон по 5 мин.,на маленьком огне.

Вышли супер вкусные!!!И сочные!!!

Поделится

  • Французские булочки с корицей
  • Пирожки с тыквой
  • Беляши Сидор...
  • Печенье "Када"
  • Пирог "мешочек"
  • Кулич
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели