Несладкая выпечка » Пирог с сыром

Пирог с сыром


Пирог с сыром



Пирог с сыром


У меня начался портиться сыр и надо было, что то срочно и быстро сделать с ним и я решила сделать пирог с сыром. Полезла в интернет и нашла там рецепт пирога с сыром. Напишу изначальный свой рецепт и свои изменения к нему. Всем советую такой пирог. Быстро и вкусно. Аромат стоит просто сногсшибательный. И так рецепт :
4 больших яйца
150 мл растительного масла ( я взяла полстакана граненого )
125 мл сметаны
220 грамм пшеничный муки
½ чайной ложки разрыхлителя
200 грамм брынзы ( у меня её не было и я её не добавляла )
250-300 грамм твердого сыра ( у меня был российский и грамм 330 добавила )
Соль по вкусу
Приготовление :
Яйца взбить по пышной массы. Добавить растительное масло, сметану, просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо взбить на небольшой скорости миксера. Добавить твердый сыр потертый на крупной терке, брынзу покрошить. Все хорошо размешать ложкой. Я немного посолила, потому что у меня в рецепте не было брынзы. А так думаю, солит не стоит потому что брынза и так соленая. Форму застелить пергаментом ( я не застилала, просто смазала сливочным маслом ) и равномерно выложить наше тесто. Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать примерно 35-40 минут до золотистой корочки. При остывании пирог немного опадет, но это не страшно. Пирог подавать теплым.
Приятного аппетита !

Поделится

  • Осетинский пирог с картошкой и сыром
  • Осетинский пирог с сыром
  • Сырно-овощной пирог
  • Пирог из того, что было в холодильнике
  • Сырный пирог
  • Пирог с грибами и сыром
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели