Несладкая выпечка » Пирог "импровизация"

Пирог "импровизация"


Пирог "импровизация"



Пирог "импровизация"


"Импровизация"-потому что сделала из того что было дома, на скорую руку.
Для теста:
75гр.растопленного слив.масла
2 небольших яйца или 1 большое
5 ст.л.холодной воды
примерно 300гр.муки
3/4 ч.л.соли

Все ингредиенты смешать,добавляя по-одному.Тесто должно выйти как мягкий пластилин.Убрать в холод на 20-30 мин.а пока-начинка...

С ужина оставалось три варёных картофелины,кусочек свинины.Всё мелко порезала,обжарила немного на слив.масле,посыпав итальянскими травами.Отставила в сторону.
Адыгейский сыр 100-150 гр. мелко нарезала,добавила 2 яйца(сырых) перемешала,чуть посолила.

Достала тесто выложила в съёмную форму разровняла руками и сделала бортики.Выложила картошку с мясом,сверху сыр с яйцами и в духовку на 30-35 мин.В процессе приготовления накрыла фольгой.чтобы верх не подгорел.
Получился очень вкусный и сытный пирог.

Поделится

  • Тортик на скорую руку,ночная импровизация))
  • Печеночный торт-пирог на скорую руку
  • Сырный пирог
  • На скорую руку..Эконом-предложение к чаю : ))..Абрикосовый пирог
  • Салат "Импровизация из Авокадо"
  • Мой фирменный пирог на скорую руку
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели