Несладкая выпечка » Капустники!

Капустники!


Капустники!



Тесто:стакан кефира+0.5 ч.л. соли и соды+щепотка сах. песка+2 стол. ложки раст. масла,1.5 стакана ржаной муки+немного пшеничной.Тесто получается похожим на пельменное.Накрыть пакетиком и оставить на 20 минут.
Капусту(небольшой кочан)мелко порубить,ошпарить,протушить с водой.Затем обжарить,посолить,поперчить.
Тесто разделить на шарики(у меня получилось 18 шт.).С помощью скалки каждый шарик раскатать в лепёшку(10 см. в диаметре).На край положить столовую ложечку капусты,накрыть другим краем,слегка прижать.Уложить на смазанный противень.Выпекать при 170-15 минут.
Горячие смазать растопленным сливочным маслицем!

Поделится

  • Блинный тортик!
  • Шаньги!
  • Хрустики
  • Пирожки жареные с капустой
  • Калитки
  • Капустники из ржаного теста
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели