Несладкая выпечка » Пирог с брокколи и творожным сыром

Пирог с брокколи и творожным сыром


Пирог с брокколи и творожным сыром



Пирог с брокколи и творожным сыром


Делала из готового слоёного бездрожжевого теста.
Понадобится:
2 пласта слоёного бездрожжевого теста (или можно самой сделать)
Брокколи замороженная - 300-400гр
Сыр творожный (у меня BUKO) - 300-400гр
2 яйца
Сыр твёрдый - 100гр
Зелень - 1 пучок (у меня петрушка)
Соль, перец, прованские травы
50 мл 10% сливок - можно заменить молоком.

Разъёмную форму выстелить пергаментом для выпечки и смазать сливочным маслом.
Два пласта теста раскатать по диаметру формы и выложить их друг на друга в форму, делая борты.
Брокколи отварить в подсоленной воде - 5 минут. Остудить. Тем временем смешать сыр, яйца, зелень, соль, перец, прованские травы. Затем доливая сливки довести до консистенции сметаны, не густой. Выложить брокколи на тесто, залить творожной смесью и поставить в заранее разогретую до 200-220С духовку. Через 30 минут посыпать натёртым сыром и выпекать ещё 15-20 минут.
После выпекания дать остыть около 30 минут и наслаждаться необычным пирогом! :)
Приятного аппетита!

Сегодня приходила моя подруга на пирог, она еще со школы увлекалось астрономией, и решила у нее узнать совместимость знаков зодиака, моих с мужем, как я и думал, самый лучший союз который только может быть по гороскопу)))

Поделится

  • Пирог, с курицей, грибочками и брокколи!
  • Запекашка с брокколи и помидорами
  • Брокколи, цветная капуста в кляре...
  • Пирог из курицы с брокколи
  • Пироги из готового теста.
  • Изысканная запеканка из брокколи макарон и ветчины
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели