Несладкая выпечка » Мы их называем: "Печеные розочки", папа называет "Кнедлики"))))

Мы их называем: "Печеные розочки", папа называет "Кнедлики"))))


Мы их называем: "Печеные розочки", папа называет "Кнедлики"))))



Мы их называем: "Печеные розочки", папа называет "Кнедлики"))))


Слоеное дрожевое тесто (я брала готовое)
Свиной фарш (грамм 500)
Немного шампиньонов
Сыр (небольшой кусок)
Лук репчатый (по желанию)
Соль
Перец
Берем тесто, мнем его и заново раскатываем на пищевой пленке (чтоб легче рулет заворачивать было). в длину где-то 60 см, в ширину 25 см. Берем фарш, добавляем соль и перец молотый, мнем руками, потом выкладываем на тесто тонким слоем по всей площади. Сверху кладем грибы (заранее отвариваем шампиньоны минут 10) потом посыпаем сыром, тонким слоем по всей поверхности. заворачиваем в рулет. острым наточенным ножом режем на кругляшки по 1,5-2 см. противень смазываем маслом и выкладываеи кругляшки, предварительно сузив нижний край, чтоб верхняя часть немного разъехалась. отправляем в нагретую духовку до готовности. Можно на грибы посыпать репчатого лука, мелко порезанного. Очень вкусно))))))

Данный рецепт я увидела, когда просматривала кулинарные сайты, прочитала и решила тоже приготовить, вообще кулинарный сайт хорошая штука, пришел домой не думаешь что готовит, посмотрела и выбрала какое блюда сегодня приготовит.

Поделится

  • Мясные розочки
  • Паста карбонара (так мы называем ее дома)
  • Куриный рулет с грибами
  • Мясной рулет с грибами и сыром)
  • Рулет из фарша с начинкой
  • Мясной рулет с яйцом, сыром и жареным луком
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели