Несладкая выпечка » Солоноватый пирог

Солоноватый пирог


Солоноватый пирог



Солоноватый пирог


Тесто. 2,3 стакана муки, 250 гр маргарина, 6 столовых ложек сметаны, чайная ложка соды гашеной уксусом. (Маргарин натереть на терке, смешать с мукой, добавить сметану и соду. Слепить шар и убрать в холодильник на час).
Начинка. 3 большие луковицы нарезать и обжарить с грибами. (в оригинальном рецепте грибов нет) Остудить. Натереть 3 плавленых сырка и смешать с грибами и луком. Добавить 3 сырых яйца.
Разделить тесто на 2 части.(большую и меньшую)
Выстелить разъемную форму тестом. Выложить начинку. И Накрыть оставшимся пластом. Печь 20-30 минут.

Поделится

  • Французский луково-сырный пирог
  • Пирог с сыром и грибами ( у меня без грибов)
  • Пирог с лесными грибами
  • Закрытый слоеный пирог с фасолью, грибами и оливками
  • Венский пирог
  • Пирог с картошкой и грибами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели