Несладкая выпечка » Мои Мясные розочки

Мои Мясные розочки


Мои Мясные розочки



Мясные розочки


Необходимо:
для теста:
половина стакана молока пополам с водой
1 маленькое яйцо
соль
мука

для начинки
500 гр. фарша
репчатый лук
соль, перец, специи

для заливки:
сметана
молоко+вода (в равных пропорциях)
томатная паста
соль, перец

для зажарки:
лук
морковь

Для теста смешать все ингредиенты и заместь тесто (оно не должно быть слишком крутым). Тесто накрыть и оставить минут на 40.

Для начинки фарш смешать с луком и специями.

Для зажарки лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить.

Для заливки все смешать. Можно добавить немного майонеза.

Тесто раскатать тонко в прямоугольный пласт, распределить по нему начинку, скатать в рулет (шов защипить). Нарезать на кусочки шириной 3-4 см.
Каждый срез обжарить с двух сторон.

Выложить розочки на расстоянии друг от друга в один слой в кастрюлю, сверху выложить зажарку и залить все сметанной смесью. Довести до кипения и тушить 20-30 минут на небольшом огне.

Приятного аппетита!

Поделится

  • Всем известные Фруктовые розочки
  • Мясные розочки
  • Розочки из дрожжевого пресного теста
  • Розочки.Просто.Быстро.Вкусно
  • Вот такие большие голубцы получились)
  • Лимонно-яблочный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели