Несладкая выпечка » Пирожки с капустой первый опыт с пирожками

Пирожки с капустой первый опыт с пирожками


Пирожки с капустой первый опыт с пирожками



Пирожки с капустой первый опыт с пирожками


тесто:
500гр муки (просеять)
250 мл молока
8г сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1/2 чайной ложки соли
растительное масло (сколько тесто возьмет)
начинка:
тушеная капуста с морковью, луком (тушим без воды!)
2-3 вареных яйца (по желанию)

в небольшом кол-ве теплого (!) молока растворить дрожжи
оставить на 10 минут, добавить остальном молоко и сахар
затем муку, соль, масло.вымесить тесто
оставить подходить в тёплом месте на 1-1,5 часа
делаем начинку пока тесто подходит - тушим капусту (морковь натереть, купусту нашинковать, лучок порезать)
духовку греем до 180 градусов
лепим пирожки, наполняем их начинкой, выкладываем на противень и в духовку на 35-45 минут
на 20-й минуте покрыть пирожки желтком и держать в духовке до зарумянивания

Поделится

  • Мои пирожки с капустой!
  • Пирожки с капустой
  • Пирожки с капустой
  • Пирожки с капустой
  • Пирожки с капустой
  • Пирожки с капустой на сливочном тесте
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели