Несладкая выпечка » Пирог с курицей, грибами и сыром

Пирог с курицей, грибами и сыром


Пирог с курицей, грибами и сыром



Продукты :

Готовое слоенное тесто - 0,5 кг
Куриное филе - 1 грудка
Грибы шампиньоны
Лук - 1шт
яйцо -2 шт
300 г твердого сыра
1 желток
кунжут
масло растительное
соль, перец

Способ приготовления :
Форму смазать маслом. Тесто разморозить, разделить на две части.
Первую часть выложить в форму образуя бортики. Приготовить начинку :
Лук, грибы, курицу измельчить и слегка поджарить на растительном масле.
Переложить в миску, остудить. В остывшую начинку вбить 2 яйца, положить натертый сыр, посолить, поперчить, хорошо перемешать и вылить в форму на подготовленное тесто. Закрыть другой половиной теста, защипать края. Пирог проколоть вилкой в нескольких
местах. Смазать желтком и посыпать кунжутом.
Запекать в разогретой до 180-200 г духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита !!!

Поделится

  • Пирог с курицей и грибами
  • Пирог с сыром и грибами ( у меня без грибов)
  • Пирог с лесными грибами
  • Закрытый слоеный пирог с фасолью, грибами и оливками
  • Пирог с грибами и сыром
  • Пирог с курицей и картошкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели