Несладкая выпечка » Пирог из слоёного теста с рисом,грибами и шпинатом

Пирог из слоёного теста с рисом,грибами и шпинатом


Пирог из слоёного теста с рисом,грибами и шпинатом



упаковка слоёного теста
рис
шампиньоны
шпинат
зелёный горошек
яйцо
молоко
тмин

рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы или карри.
шампиньоны очистить,нарезать пластинками и обжарить на р.масле с луком и пряными травками.
шпинат вымыть,обсушить,нарезать лапшой и слегка потушить на сл. масле,чтобы он стал "повявшим".
тесто слегка раскатать в одном направлении,разделить на две части
.один пласт выложить на смазанный маслом противень,распределить на нём равномерно рис,на рис разложить грибы,потом шпинат,посыпать зелёным горошком (по желанию),можно консервированным и накрыть вторым пластом, края теста защипать. сверху по тесту сделать произвольные надрезы. взбить желток с молоком и густо смазать верх пирога.посыпать пирог семенами тмина и поставить выпекаться в разогретую духовку до красивого "загара". вынуть готовый пирог и посыпать свежим мелко на резанным укропом.

очень вкусно в сочетании с томатным соком.

Поделится

  • Пирог с курицей, грибами и сыром
  • Пирог из слоёного теста с курицей и зеленью
  • Мини-пиццы из слоёного теста на скорую руку
  • Пирог с лесными грибами
  • Пирог с курицей и картошкой
  • Пирог со шпинатом и греческим сыром
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели