Продукты :
Творог (у меня домашний, мокрый, думаю 9% жирности подойдет тоже) – 200 г
1 желток
Мука -4-5 ст.ложек.
Петрушка – пару веточек
Тмин (у меня черный) – 1 чайн. лож.
Соль по вкусу, для такой закуски можно бросить больше.
Способ приготовления :
Творог растереть с желтком и добавить муку. Тесто в этот раз должно быть густым, немного липнуть к рукам. Добавить рубленную петрушку и тмин. Вымешать.
Вафельницу каждый раз надо смазывать растительным маслом. Выкладывать маленькие шарики, выпекать до хорошего золотистого цвета !!!!
Получается очень хрустяще !!! Полезная вещь !
Приятного аппетита !!!