Обо всем » Суши: вкусно, оригинально и полезно

Суши: вкусно, оригинально и полезно


Суши: вкусно, оригинально и полезноСуши – определенная дань моде! Ведь двадцать лет назад мало кто из наших соотечественников знал, что собой представляют рыбно-рисовые свертки. Теперь это блюдо пробовал практически каждый, и роллы нашли немало поклонников среди нашего брата. Многие в сети интернет уверенно ставят лайк Суши Ангарск, Усолье и другие города нашей родины наперебой предлагают обывателю. В чем секрет вкуса и пользы суши?


Японцы – это одна из самых здоровых и долгоживущих наций. Средняя продолжительность жизни в стране Восходящего солнца равна 80 годам! Причиной такой «живучести» являются многие факторы, но особый рацион японца – на первом месте. Исторически сложилось, что морская рыба, рис и водоросли – это основная пища населения.

В чем польза суши?
Во-первых, сей продукт весьма низкокалориен и легкоусвояемый для организма. Это является успехом стройных фигур японцев. Кроме того, суши быстро насыщают, что предотвращает переедание и «заставляет» правильно питаться, а именно, часто и по чуть-чуть

Во-вторых, состав блюда несет неоспоримую пользу для организма.
Рыба. Источник полностью усвояемого белка и жирных кислот. Незаменимый продукт для оптимизации работы мозга, укрепления стенки сосудов и профилактики гипертензии.
Рис. Содержит много клетчатки и углеводов. Способствует оптимизации пищеварения, быстрому «питанию» мозга.
Водоросли. Кладезь микроэлементов и витаминов. Йод, цинк, калий необходимы для должного функционирования щитовидной железы и нормализации обменных процессов в организме.
Имбирь. Мощный иммуностимулятор и антиоксидант.
Вассаби (основа корневища японского хрена). Антисептик и антикоагулянт.
В целом регулярное потребление суши снижает риск простудных заболеваний, гипертонии, инфаркта и онкологических недугов.

Теперь о вкусном
Бесспорно, суши – это оригинальное экзотическое блюдо с тонким вкусом и интересной подачей. Такой эксклюзив всегда добавит колоритность вечеру.
Если хотите испробовать суши Усолье, Москва и любой другой город порадует большим количеством ресторанов японской кухни, в которых даже можно заказать блюдо на дом. А если проявить фантазию и кулинарные способности, то можно сотворить вкусный суши-ужин и в домашних условиях. Главное – брать за основу качественные и подлинные продукты, ведь именно в них основная польза и привлекательность японских блюд.

Поделится

  • Вегетарианские суши
  • Специальные японские сорта риса для приготовления суши
  • Палочки для суши: инструкция пользования
  • Нигири-суши
  • История возникновения суши и роллов
  • Сладкие рулеты, по мотивам сладких суши
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели