Обо всем » Семейные обеды: чем порадовать домашних?

Семейные обеды: чем порадовать домашних?


Семейные обеды: чем порадовать домашних?Традиционные обеды, когда вся семья собирается за одним столом уже перестали быть привычным ритуалом. Темп современной жизни, работа допоздна, домашние заботы и многое другое отодвигает такие моменты, переводя их в разряд праздников. А ведь семейный обед это не только совместная трапеза, но и великолепная возможность пообщаться, обсудить важные события и почувствовать поддержку крепкого и дружного семейства.


Именно поэтому многие семьи стараются возродить эту добрую традицию. Что касается самого обеда, то желательно, чтобы он происходил в одно и то же время с определенной регулярностью и вызывал у всех участников только положительные эмоции. Конечно, в этом случае хочется приготовить что-то особенное, но не очень сложное.

Очень важно продумывать меню заранее, чтобы в последний момент не обнаружить отсутствие какого-либо ингредиента. В качестве первого блюда может отлично подойти суп солянка сборная мясная, зеленый борщ, суп-пюре или другое горячее кушанье. В виду того, что для солянки требуется несколько сортов мяса, готовят ее нечасто, но для семейного обеда это подходящий пункт меню.

В целом, блюда для такой трапезы лучше подбирать довольно оригинальные, которые в вашей семье готовят редко, но не слишком экзотические, поскольку тогда они могут понравиться не всем. Это необходимо не только для того, чтобы еще раз показать родственникам свое кулинарное мастерство и любовь, но и чтобы сделать семейный обед желанным праздником.

Для второго блюда подойдет рис с креветками и курицей, мясо под необычным соусом, запеченные овощи и так далее. К жареным, тушеным или вареным кушаньям хорошо подавать охлажденные салаты из свежих овощей. Это оттенит вкус основного блюда и сделает обед более легким.

Если же вы любите экспериментировать с приготовлением жареных закусок в панировке или во фритюре, то на второе в паре с салатом будут очень кстати зажаренные таким образом морепродукты, мясо или даже овощи. Также вам наверняка пригодится рецепт куриных наггетсов с сыром. Однако чрезмерно увлекаться жаренным все же не стоит.

На десерт можно приготовить простые пирожные, печенье или фрукты в шоколаде – все зависит от времени года, бюджета и вашей фантазии. Кстати о бюджете, необходимо отметить, что такое меню совершенно не обязательно будет дорогостоящим удовольствием, поэтому семейные домашние обеды могут быть совершенно безобидными для вашего кошелька.

Поделится

  • Что приготовить на новый год
  • Изысканные блюда к Новому 2014 году
  • Нет времени готовить - Доставка еды на дом
  • Чем угощать на свадьбе маленьких гостей
  • Правила приготовления супа
  • Постное меню в ресторанах Киева
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели