Омлеты, яичница » Воскресный завтра - маффины из омлета))

Воскресный завтра - маффины из омлета))


Воскресный завтра - маффины из омлета))



Воскресный завтра - маффины из омлета))

5 яиц, 2 ст. л. муки, пол стакана молока, 100 гр. тёртого сыра, мелко нарезанная одна жареная луковица, обжаренный пакет замороженной стручковой фасоли.

Ой, ещё забыла про соль.
Яйца взбить с солью, добавить муку. Обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета, обжарить стручковую фасоль. В яичную смесь натереть сыр, добавить лук и фасоль. Разлить по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
В духовке они у меня поднялись, а потом опустились((( Но всё равно вкусно!
Рекомендую к ним такой соус: смешать кетчуп, майонез (у меня был йогуртовый), хрен (у меня не очень острый) в пропорции 1:1:1.

Поделится

  • Навеяно китайской кухней. Кальмары со стручковой фасолью.
  • Салатик из стручковой фасоли
  • Маффины с апельсиновым соком и молочным шоколадом
  • Яблочные маффины
  • Маффины с сыром
  • Творожные маффины с ежевикой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели