Омлеты, яичница » Званый воскресный завтрак

Званый воскресный завтрак


Званый воскресный завтрак



Воскресное утро… Субботние завтраки ушли в историю, ибо теперь суббота многорабочий день недели…
Очень хочется тихого, уютного воскресенья, неспешного, полного любви и лености, ну и, конечно, вкусностей, всех видов и мастей. Я люблю простоту этого рецепта, эта та простота, что делает блюдо идеальным завтраком, настолько идеальным, что этот омлет, вполне, может стать главным блюдом на столе. На такой завтрак можно, не смущаясь, приглашать гостей, этакий званый воскресный завтрак:)
Все просто... Два яйца взбиваем с йогуртом, взбиваем обычным бабушкиным венчиком, напрочь забывая о новомодных миксерах-блендерах. Ранним-тихим-воскресным утром урбанистические звуки нам совсем не к чему. Солим-перчим, добавляем пряности и сухие травки по настроению и желанию. Все осталось только украсить наш омлет, расцветить, так сказать, белое утро мазками цветного и радостного. Цветным и радостным у меня стали рукола, черри и балык «Венский». Вот и название само собой получилось…омлет «Венский»…по-моему, очень достойно-подходящеее название :). Все, осталось только запечь все это великолепие в духовке… Приятного утра:)

Поделится

  • Завтрак для любимого)
  • Омлет с яблоками и корицей
  • Омлет с шпинатом и сыром.
  • Омлет "На завтрак"
  • Омлет с кукурузой и спаржей
  • Наш завтрак с сыночком, кукурузная каша с бананом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели