Омлеты, яичница » Яичница-лазанья

Яичница-лазанья


Яичница-лазанья



Состав

4 яйца
100г. вареной колбасы
2ст.л. молока
100г. горошка к/c
50г. твердого сыра
1ст.л. масла сливочного
Соль, перец
100г. замороженных овощей (лечо)

Колбасу нарезал ломтиками. Сыр натер на крупной терке.

Яйца взбил вместе с молоком, добавил соль и перец.

Форму обильно смазал маслом, уложил слоями половину ингредиентов: горошек, замороженные овощи, а затем колбасу.

Форму поставил на слабый огонь, влил половину яиц, накрыл крышкой и подержал на огне 1-2 мин.

Уложил второй слой горошка, овощей и колбасы. Влил вторую половину яично-молочной смеси.

Яичницу-лазанью посыпал твердым сыром и выпекал в духовке 20-25 мин, при t-180.

Поделится

  • Настала пора фаршированных овощей, начну с перца
  • Долма по-азербайджански
  • Камди-ча
  • Лазанья с грибами и куриным филе
  • Лазанья
  • Лазанья
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели