Овощные блюда » Голубцы

Голубцы


Голубцы



сделать фарш, я брала свинину и говядину, с добавлением лука;
отварить рис для полу-готовности;
смешать мясной фарш и рис, посолить и поперчить, добавить тертую морковку;
подготовить капустные листы: положить капусту в кастрюлю с кипящей водой, подержать около минуты, достать из воды и снять верхние листы,
с капустного листа нужно срезать жесткую часть.
в лист положить фарш и завернуть

после того, как все голубцы подготовлены, их нужно положить в кастрюлю и залить отваром (в котором варился качан), посолить, добавить томатной пасты и несколько зубчиков чеснока

Поделится

  • Мои Голубцы в томатном соусе
  • Голубцы в листьях китайского салата
  • Вот такие большие голубцы получились)
  • Голубцы с мясом
  • Ленивые голубцы
  • Голубцы!
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели