Овощные блюда » Запеканка из кабачка

Запеканка из кабачка


Запеканка из кабачка



Ингредиенты: кабачок, картошка, грибы, помидоры (перец), морковь, лук, сыр. зелень, специи.

Кабачок, картошку, морковь натереть на мелкой тёрке.
лук и грибы мелко порезать и обжарить на сковородке вместе с морковкой до золотистой корочки.

Слить сок из под кабачка.
Кабачок смешать с картошкой и тоже немного обжарить. Потом смешать всё вместе (посолить, поперчить), добавить мелко нарезанный помидор, вбить пару яиц, выложить в форму и запекать 30-40 минут.....посыпать сверху сыром и запекать пока не расплавится сыр... Приятного аппетита!

Также можно положить всё слоями....)

Поделится

  • Фаршированные кабачки Гуд
  • Запеканка из курицы с грибами
  • Фаршированный кабачок!
  • Картофельная запеканка с шампиньонами
  • Овощная запеканка из кабачков, помидор и лука
  • Котлеты "Мясо+овощи"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели