Овощные блюда » Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка


Кабачковая запеканка



Надо:1 кабачок помоложе весом в полкило, пара яиц, стакан сметаны, соль, 100 гр твердого сыра и прованские травы або просто базилик
Кабачок моем, чистим (можно и не чистить, если сильно молодой), потрошим от семечек (можно не потрошить, если сильно молодой, нарезаем полукружочками и укладываем в форму для запекания, солим.
Смешиваем сметану с яйцами, тоже солим. Заливаем этой смесью кабачки, сверху посыпаем тертым сыром, специями. Отправляем в духовку градусов на 180 примерно на полчаса, пока не зарумянится

Поделится

  • Картофельная запеканка с брокколи, помидорками черри, сельдереем, брынзой, сыром, эстрагоном.
  • КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
  • Кабачковые корзиночки с яично-овощной начинкой
  • Творожный мусс из семги на овощах
  • Пирог с зелеными травами и творожным сыром
  • Запеканка картофельно-мясная с сыром
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели