Овощные блюда » Цветная капуста с морковью и грибами

Цветная капуста с морковью и грибами


Цветная капуста с морковью и грибами



Ингридиенты : кочан цветной капусты, 1 морковь, горсть грибов ( у меня были сушёные шрибы "шиитаке"), чеснок, соль, молотый белый перец, специи, устричный соус, раст. масло.

Капусту разобрать на соцветия, морковь нарезать тоненькими кружочками, грибы, если сушёные,замочить на некоторое время в воде, чеснок размельчить.
На раст. масле обжарить чеснок, добавить к нему овощи и грибы, обжарить, помешивая минуты 3, добавить немного воды, устричного соуса, посолить, поперчить, заправить специями по вкусу, перемешать и тушить до готовности под крышкой.

Поделится

  • Голубцы в листьях китайского салата
  • Свинина с овощами и кунжутом
  • Цветная капуста с куриным филе запеченная под сметаной с томатным соусом
  • Голубцы с мясом, рисом и грибами
  • Овощное рагу с сосисками и грибами
  • Густой борщ с цветной капустой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели