Овощные блюда » Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков


Оладьи из кабачков



Молодые кабачки - 5 небольших
Яйца - 3 шт
Манка - 6 стол лож
Соль, перец

Всё простенько: кабачки трём на тёрке, солим-перчим, перемешиваем, отжимаем выделившиюся лишнюю влагу, добавляем манку и оставляем мин на 20, чтоб манка немного набухла, затем добавляем яйца и жарим на хорошо раскалённой сковородке))))

Очень даже приветствуется: добавить в массу для оладий зелени побольше, чесночек давленный, тёртую картофелинку и пару ложек сметаны!!! Просто в этот раз мне захотелось именно таких оладушек, получились нежненькие.....Я даже чесночно-сметанный соус делать не стала))))

Поделится

  • КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ
  • Фаршированные перцы и кабачки.
  • Оладьи из кабочков
  • Кабачки, фаршированные тунцом
  • Блинчики от Ларисы
  • Кабачковые оладьи )
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели