Овощные блюда » Кабачки, фаршированные курятинкой под сыром

Кабачки, фаршированные курятинкой под сыром


Кабачки, фаршированные курятинкой под сыром



Срезала филе с одной куриной грудки, порезала мелкими кубиками, туда же отправила мелко порезанную луковицу, выдавила пару долек чесночка, посолила-поперчила, сыпанула сухого имбиря (жалко свежего не было), все перемешала, оставила на часок помариноваться.
Пару кабачков грамм по 600 разрезала, ложкой выскоблила мякоть, получив подобие лодочек. Мякоть пошинковала, отправила к курятине. Кабачковые лодочки посолила внутри, снаружи натёрла растительным маслом. Загрузила в лодочки начинку, смазала сметанкой и выложила в огнеупорное блюдо, на дно налив немного водички. У меня запекалось минут сорок, пока кабачок не стал легко протыкаться. достала, посыпала сыром и отправила ещё на минут 5 в духовку.
Вкусненько вам поужинать)))))

Поделится

  • Вяленые помидоры от Наташи...
  • ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ или ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Фаршированные кабачки
  • Кабачки-баклажаны запеченные с курицей,грибами,помидорами и сыром
  • Рыба Хоки запеченная
  • Фаршированные баклажаны,запечённые в духовке.
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели