Овощные блюда » Голубцы в листьях китайской капусты с картофелем и грибами

Голубцы в листьях китайской капусты с картофелем и грибами


Голубцы в листьях китайской капусты с картофелем и грибами



идея из прогр.Аллы Будницкой "Из жизни женщины")

Китайскую капусту разобрать на листья, отрезать толстые концы, запарить.
Начинка: лук и грибы нарезать тонкой соломкой, спассеровать на раст.масле, снять с огня, добавить натертый на крупной терке картофель, соль, специи, зелень.
Полученной массой наполнить листики, свернуть, выложить в форму и залить томатной подливкой: пассерованный на раст.масле лук+протертые томаты, соль, сахар, специи.
Выпекать в духовке при 200гр 30 минут.
В качестве начинки можно использовать и просто грибы с луком)

Поделится

  • Голубцы в листьях китайского салата
  • Вот такие большие голубцы получились)
  • Постные голубцы из китайской капусты
  • Цветная капуста с морковью и грибами
  • Суп с домашней лапшой и грибами
  • Голубцы овощные в сметанном соусе
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели