Овощные блюда » Картофельные поросятки с начинкой

Картофельные поросятки с начинкой


Картофельные поросятки с начинкой



В поросятах постная начинка- жаренная капуста с луком, морковью и грибами.
Нашинковать капусты-гр 300, 1 моковь на тёрке, 1 лук репка, всё пожарить на растит. масле (со вкусом).
Пожарить грибы (любые) гр.300-400 у меня всё на глаз.
Соединить. Отварить картошку-9 шт. крупных.
Когда остынет немного, добавить 2 яйца сырых. Перемешать.
Заварачиваем начинку в картошку формуем котлетку, к ней приделываем голову, хвост и ноги. Корыто лепим из картошки тоже.
Смазать взбитым яйцом произведение и в духовку на 20 мин при 180С ( я долго не держу, у меня в духовке подгорает) надо довести до золотистого цвета. Всё, достаём и украшаем. В корыте остатки капусты+ яйцо варёное.
Я делала на 3х человек, получилось-9 свиней и 3 корыта)
Ушки, копыта и пятачок варёная морковь, можно из сырой.

Поделится

  • Зразы картофельные с яйцом и зеленым луком
  • Картофельные спиральки с лесными грибами
  • Голубцы в листьях китайской капусты с картофелем и грибами
  • Вонтоны с куриным мясом и грибами
  • Цветная капуста с морковью и грибами
  • Картофельные пирожки с капустой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели