Овощные блюда » Рататуй и фаршированные помидорки

Рататуй и фаршированные помидорки


Рататуй и фаршированные помидорки



это Рататуй.....берется кабачек, баклажан и помидоры. режем такими кружками толщиной в 1 см.....сначала сделаем соус- перец болгаский режем, лук, морковь, все обжаить и добавить немного помидор....все закипит...немного до густоты....снять и остудить....перемолоть в комбайне и посолить.....выложить и разравнять на противень.....затем овощи выкладывать по очереди......предварительно посолить кабачки и баклажаны ( баклажаны помыть потом) и в духовку.....о готовности....подавать гоячее выложив на салат и потереть сыр сверху.

Поделится

  • Ленивый рататуй
  • "Рататуй" =)
  • Запеченные баклажаны
  • Фаршированные баклажаны и помидорки
  • Баклажаны фаршированные
  • Готовый рататуй
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели