Овощные блюда » Баклажаны, запеченные с помидором и сыром

Баклажаны, запеченные с помидором и сыром


Баклажаны, запеченные с помидором и сыром



Баклажаны среднего размера, помидоры свежие,
Твёрдый сыр, чеснок,
Соль по кусу, пряности по желанию, зелень.
Масло для жарки.

Включите духовку.
Нарежьте баклажаны кружочками толщиной не более 1 см.
Также кружочками нарежьте помидоры.
Натрите сыр на мелкой терке.
Раздавите в чесночнице чеснок и смешайте его с сыром и пряносьтями.
Обжарьте кружочки баклажанов на сковороде с небольшим количеством масла (Если хотите, то можно не обжаривать, но так будет гораздо вкуснее).
Выложите обжаренные баклажаны на противень или в форму для запекания, посолите по вкусу.
Сверху выложите кружочки помидоров. Посыпьте все сырной смесью.
Всё - теперь в духовку! Запекайте минут 15-20, до тех пор, пока сыр сверху не станет золотистого цвета.

Поделится

  • Соте из баклажанов
  • Кабачки-баклажаны запеченные с курицей,грибами,помидорами и сыром
  • Баклажаны запечённые с помидором,яйцои м сыром
  • Баклажаны, запеченные с рубленым мясом.
  • Баклажаны, фаршированные овощами
  • Баклажаны, помидоры, морковь, лук, чеснок, зелень
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели