Овощные блюда » Овощное рагу с корнем сельдерея

Овощное рагу с корнем сельдерея


Овощное рагу с корнем сельдерея



ингредиенты: 1 небольшой корень сельдерея, 2 средние картошки, 2 болгарских перца, 1 средняя морковь, 1 луковица, 2 небольшие помидорки, чабрец, орегано, соль, перец, 100мл 10% сливок, свежая петрушка.
приготовление: овощи нарезать довольно крупными кусочками, выложить в глубокую посуду, налить немного воды и поставить на плиту. тушить минут 30 помешивая. затем добавить соль, перец и сушеные травы, влить сливки и тушить до готовности, сельдерей должен хорошо протушиться. убрать с плиты, посыпать свежей петрушкой и дать постоять под крышкой минут 10.
очень ароматное блюдо для любителей овощей.

Поделится

  • Рагу с перловой крупой
  • Зимнее овощное рагу
  • Овощное рагу с яйцами пашот
  • Овощное рагу по-деревенски!
  • Баклажаны по-стамбульски
  • Овощное рагу!
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели