Овощные блюда » ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ или ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ или ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ


ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ или ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ



на 4 порции:
2 баклажана
1 кур.грудка
3 свежих шампиньона
1 маленькая луковица
2 ст.л. йогурта или сметаны
сыр 50 гр
чеснок
приправы (кто что любит)

1.из баклажанов формируем лодочки.Содержимое режем кубиками...саму лодочку и содержимое..посыпаем солью..даем немного постоять

2.на сухой сковороде,тем временем с добавлением приправы и немного воды тушим грудку (порезать кубиками),лук, чеснок,шампиньоны, содержимое баклажана отжав от соли добавляем в конце,добавляем йогурт или сметану и тушим суммарно минут 7.

3.выкладываем эту начинку в нашу "лодочку"
4.ставим в духовку..температура 180гр..на 1 час
5. через час посыпаем сыром и в духовку..пока не расплавится сыр

Вуа-лЯ.
Приятного аппетита.

Поделится

  • С любым гарниром очень вкусно "Фаршированные шампиньоны"
  • Баклажаны фаршированные
  • Кабачки, фаршированные курятинкой под сыром
  • Фаршированные баклажаны,запечённые в духовке.
  • Баклажаны фаршированые подача
  • Овощная лазанья
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели