Овощные блюда » Фаршированный кабачок

Фаршированный кабачок


Фаршированный кабачок



1 кабачок
100 гр риса
1 морковь
1 лук
2 плавленных сырка виола
томатная паста 3 ст.л
1 ст.л муки

Кабачок, порезать на части по 10 см, очистить от кожицы и внутри, оставляя донышко. Рис замочить в кипятке на 15 мин, промыть. лук морковь мелко порезать и поджарить, выложить в поджарку рис, мешать и жарить минут 7-8, залить водой и оставить на огне до готовности. Когда рис будет готов, перемешать его с сыром и уложить в кабачки. Для соуса: лук, морковь поджарить, добавить томат пасту и ложку муки, залить стаканом воды и потушить минут 5. В кастрюлю положить кабачки, залить соусом и тушить 12-15. готово!

Поделится

  • Кабачки фаршированные грибами и рисом
  • фаршированный кабачок с карт. пюре
  • Фаршированные кабачки
  • Фаршированный кабачок
  • Кабачки +баклажаны-лечо
  • Кабачки маринованные
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели