Овощные блюда » Оладушки из кабачков

Оладушки из кабачков


Оладушки из кабачков



1 небольшой кабачок
Чеснок-2 зубчика
Яйца-3шт
Мука-2ст л
Перец черный молотый
Соль
Сода на кончике ножа

Кабачок очистить от кожуры и натереть его на крупной терке.оставить минут на 10,чтобы из кабачка вышла ненужная нам жидкость.В миску разбить яйца,немного поперчить,посолить и слегка взбить вилкой.Чеснок натереть на мелкой терке,добавить в миску,также засыпаем туда муку.Хорошенько отжимаем кабачок и добавляем к общей массе,перемешиваем.На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой "кабачковое тесто",придаем желаемую форму.Жарить оладушки на небольшом огне с одной стороны до румяной корочки затем перевернуть и накрыть крышкой,они поднимутся.Жарить до готовности.Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Оладушки из кус-куса с изюмом
  • Оладушки из кабачков
  • Оладьи из кабачка
  • Кабачечные оладушки
  • Кабачковые оладушки
  • Диетические оладушки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели