тесто,как на манты:вода,мука,соль,раст.масло.раскатать пласт.
начинка:картофель,мелко нарез.кубик.,измельчен.мясо говядины и свинины(баранины по желанию),измельч.репч.лук,соль,перец молот.
Выложить начинку на пласт,скатать в рулет.готовить в мантоварке 50-60 мин(взависимости от объема рулета),круги предварительно смаз.раст.маслом.