Первые блюда, супы » Холодный борщ

Холодный борщ


Холодный борщ



Можно купить готовую маринованную свекду а можно сделать самим. Свеклу порезать
соломкой, залить не до краев водой и тушить до готовности слегка подсолив,
когда свекла готова добавить по вкусу уксуса и остудить. Скипятить воды и тоже ее остудить.
В кастрюлю нарезать соломкой - свежий огурец, вареные яйца, вареную колбасу и зеленый лук.
ДЖобавить свеклу и залить водой, подсалить. Подавать со сметаной.

Поделится

  • Борщ с галушками
  • Холодный борщ на кефире
  • Борщ со свежей капусты
  • Борщ с салом и чесноком
  • Густой борщ с цветной капустой
  • Холодный борщ по-раменски
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели