Первые блюда, супы » Варим солянку из 7 видов мяса

Варим солянку из 7 видов мяса


Варим солянку из 7 видов мяса



Варим солянку из 7 видов мяса,немного картошки и огурцов.....и в маленькой кастрюле......(И суп и второе))))))))))))

Рецепт,который нравится моей семье!!! Варю(на глаз)свинину,говядину и куринные сердца.Минут через 30 добавляю курицу и куринную печень. Пока варится мясо,жарю солёные огурцы(3-4)минут 5,добавляю лук и морковь.Минут за 5ть до готовности три ложки томатной пасты.Чищу картофель(3 средние)Можно выпить пивка!Ну вот,мясо сварилось!Обдаём картофель(резанный)кипятком(так меньше пены)и кидаем в мясо!Забыл!До картофеля достаём мясо и рвём на волокна(мне так больше нравится).Вместе с картофелем насыпаем огуречное жарево!Доводим до кипения и варим минут10.Режем колбасные изделия(какие найдутся)(тогда были сосиски,копчёная и варёная колбаса и мизер мяса копчёного с рёбрышек)Кидаем.Режем мелко лимон(3 кружочка)-кидаем!Приправы-кидаем!Досаливаем,закрываем крыжкой,выключаем и оставляем доходить минут 20.Чем меньше воды,тем ложка лучше стоит!!!!!)))))Спасибо,что дочитали мой рецепт до конца!))))))))Привет всем от моей семьи!!!!!Приятного аппетита!!!!!!

Поделится

  • Суп шурпа
  • Супчик с фрикадельками)
  • Студень (холодец)
  • Гречневая лапша с овощами
  • Уха из форели
  • Картофельное пюре с подливой из мяса
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели