Первые блюда, супы » Суп с фрикадельками...

Суп с фрикадельками...


Суп с фрикадельками...



Купила мяса, накрутила для разных надобностей, в том числе фрикаделек налепила и заморозила. Теперь всегда при нехватке времени или приступе лени можно за 10-15мин соорудить вкуснючий супчик!
Итак:
На 3-х литровую кастрюлю
Примерно 600гр фрикаделек (или фарша – лепите)
Пару картофелин – порезать кубиками
Морковка – порезать соломкой
Мы любим положить грамм 200-300 замороженной мексиканской смеси ( кукуруза, горошек, стручковая фасоль, болг.перец и т.д.)
Зелень (в нашем случае замороженные петрушка, укроп и зелёный лук)
Соль, перец, базилик.
В кипящую подсоленную воду кидаем наши замороженные или незамороженные фрикадельки, затем мексиканскую смесь, даём прокипеть мин5-7, затем морковь, картофель, даём прокипеть ещё мин 5 и зелень. Пробуем, солим, перчим, приправляем тем, что любите, сыпем зелень, доводим до кипения и выключаем. Все)))

Поделится

  • Супчик с фрикадельками)
  • Тушеный картофель с и ндюшиными фрикадельками
  • Быстрый фасолевый супчик с фрикадельками
  • Щи мясные
  • Суп с фрикадельками и стручковой фасолью
  • Супчик с фрикадельками
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели