Первые блюда, супы » Куриный супчик с домашней лапшой

Куриный супчик с домашней лапшой


Куриный супчик с домашней лапшой



1. сварить куриный бульон (2-3 окорочка, лук, морковка)
2. приготовить лапшу, пока варится бульон (соеденить 2-3 желтка, муку, соль; тесто должно быть твердым, но эластичным; раскатать в тонкий пласт, затем порезать его тонкими полосками дина 3-4 см на 3-4 мм)
3. подготовить овощи для супа (обдать помидор кипятком и снять с него кожицу, порезать кубиками, так же порезать кубиками сладкий перец)
4. когда бульон готов, достать курицу, лук и морковку, лук выбросить, а курицу и морковку мелко порезать
5. в бульон положить овощи (помидоры, перец), немного проварить
6. затем положить лапшу, курицу и морковку
7. когда лапша будет готова, можно добавить немного лимонного сока, он придаст приятную кислинку
8. выключить бульон, дать немного остыть, и в конце положить листики петрушки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Поделится

  • Супчик профилактический
  • Сырный супчик
  • Ароматный супчик с домашней лапшой
  • Куриный суп с домашней лапшой
  • Рисовая лапша с куриным фаршем и овощами
  • Суп с домашней лапшой и грибами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели