Первые блюда, супы » Суп из форели и мидий

Суп из форели и мидий


Суп из форели и мидий



У меня остаются головы и хвосты от форели, я их не выкидываю - это для навара: варю их, затем выбрасываю, обжарила: лук, морковь, томаты в собственном соку без кожи, туда столовую ложку соевого соуса, ст.л. уксуса, ст.л.сахара, смесь перцев. В отвар положить картофель и рис, кто как любит по густоте, все смешать с обжаркой, в конце положить замороженные мидии. Ну и лаврушка, соль.

Поделится

  • Суп из форели
  • Паэйя с морепродуктами
  • Икра форели собственно посола...
  • Паштет из форели
  • Уха из форели
  • Курочка в собственном соку с майонезом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели