Первые блюда, супы » Суп с сырными клёцками

Суп с сырными клёцками


Суп с сырными клёцками



Понадобится:
кусочек курицы, 2 средние картофелины,1 морковь,1 луковица, одно яйцо,50 грамм твердого сыра,мука.По вкусу положить соль,специи и зелень.
Сварить из курицы бульон,вынуть мясо.Картофель и морковь нарезать соломкой,лук измельчить,курицу нарезать небольшими кусочками.Сварить картофель,морковь и лук в бульоне,добавить мясо.Сыр натереть на мелкой терке,добавить яйцо и муки столько,чтобы из теста можно было лепить шарки.Сырные шарики опустить в суп и варить 10мин.Посолить,поперчить,добавить по вкусу зелень.

Поделится

  • Суп с гречкой и опятами(Можно в пост!)
  • Суп гречневый с душицей
  • Чихиртма
  • Суп с редькой и сливками
  • Курица,тушеная с клёцками
  • Котлеты "Мясо+овощи"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели