Первые блюда, супы » Том Ка Гай

Том Ка Гай


Том Ка Гай



Кокосовое молоко – 100 гр.
Куриный бульон – 100 гр. Смешать и вскипятить.
Паста Том Ям – 5 гр.

Добавить:

Имбирь корень – 12 гр. Кружками.
Лемонграсс – 10 гр. Подавить брусками.
Куриное филе – 70 гр. Порезать вдоль волокон или использовать, вместо мяса, креветки с хвостиком – 40 гр. (3 шт.)
Вешенки – 20 гр. Листья лайма – 2 гр.

Дать провариться, затем добавить брокколи – 11 гр., горошек стручковый – 10 гр. крупные кусочки.
Помидоры Черри – 30 гр. (2 шт.)

В самом конце добавить чеснок рубленный.

Подать красиво в чугунном горшочке!!!;)

Поделится

  • Острый суп "Том Ям"
  • Паста с креветками
  • Фасолевый суп с курицей
  • Суп с цветной капустой и болгарским перцем в горшочке
  • Куриный супчик с домашней лапшой
  • Куриный рулет с начинкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели