Первые блюда, супы » Суп из свекольных листьев.

Суп из свекольных листьев.


Суп из свекольных листьев.



Ингредиенты:

- бульон (можно кубик, а можно и на небольшом кусочке мяса)
- свекольные листья (сейчас у метро можно купить, у бабусей)
- картошка
- морковка
- лук
- сливки
- лаврушка, перчик

Варим нарезанную картошку в бульоне. Пассируем лук и морковку. Маня ещё обжаривает + сладкий перчик и помидор (без кожуры). Нарезаем листья, если есть свёколка, то её на тёрке натираем. Потом всё в суп, варим минут 10, убавляем огонь и вливаем сливки. Всё.

Поделится

  • Щи из щавеля
  • ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
  • Уха со сливками (скандинавская)
  • Картошка с мясом
  • Суп-пюре из перловки на рыбном бульоне
  • Куриный супчик с домашней лапшой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели