Чихиртма


Чихиртма



- Сварить бульон из курицы
- курочку вынуть и ободрать с нее мясо (положить в бульон)
- в бульоне сварить картофель нарезанный соломкой
- добавить поджарку из лука и моркови
- взбить яйцо со сметаной и влить в готовый суп... также по рецепту с яйцом и сметаной перемешивается и ложка муки (можно ее и не добавлять)
- после "створаживания" - суп готов

Фото не очень красочное, но суп необычный и вкусный )))))))

Поделится

  • Щи из щавеля
  • Гороховый суп
  • Суп-пюре из перловки на рыбном бульоне
  • Суп с сырными клёцками
  • Cуп с клёцками или(супчик с облачками)...
  • Бешбармак с курицей
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели