отварить 4 картошины, 3 яйца, мясо (любое. У меян была индейка).
далее в кастрюлю накрошить огурцы свежие (4 шт), зелень потолочь с солью (укроп, зеленый лук и петрушка), дальше туда накрошить картошку, яйца, мясо. Положить полпачки сметаны, залить холодной кипяченной водой. добавить соль, лимонную кислоту. Поставить в холодильник на 2- 3 часа.