Первые блюда, супы » Финский рыбный суп с зубаткой

Финский рыбный суп с зубаткой


Финский рыбный суп с зубаткой



• 1 литр воды
• 500 г филе зубатки
• 5 картошин
• 2 луковицы
• 500 мл молока
• 2 ст. л. муки
• 1/2 ч.л. перец с лимонным ароматом

Измельченный лук и порезанный крупно картофель положить в кипящую подсоленную воду. Варить 10 минут под крышкой.
Рыбу нарезать крупными кусками и положить в кастрюлю.
Добавить перец с лимонным ароматом,варить еще 6 мин.
Взбить молоко с мукой, помешивая, влить в кастрюлю с супом.
Довести до кипения и сразу же снять с огня.

Поделится

  • Финский рыбный суп со сливками
  • Нежный крем-суп из лука порей со сливками
  • Грибной супчик из белых грибов
  • Спагетти с креветками в сырно-сливочном соусе...
  • Кремовый рыбный суп
  • Суп из щавеля
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели