Первые блюда, супы » Любимый суп Харчо)

Любимый суп Харчо)


Любимый суп Харчо)



рецептик сразу скажу:не оригинальный)))потому как в холодильнике была только свинина,а не баранина.грецких орехов,а так же соуса ткемали тож не оказалось))))а мужу подавай харчо)))пришлось придумывать "бюджетный"вариант.

в общем)

порезала свинину на кубики,хорошо обжарила на сковороде.туда же засыпала порезанную морковь и лук.
пока все это румянилось,в казане вскипятила воду.промыла рис.
в кипящую воду выложила обжаренные мясо-морковь-лук.затем рис.несколько ложек томатной пасты.
затем,когда почти будет готово,добавляем приправы:хмели-сунели,нарезанная мелко петрушка,сушеный базилик,перец.соль по вкусу.снять суп с огня,добавит пару зубчиков толченого чеснока.перед подачей посыпаем зеленью укропа)))

вот в общем то и все)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

Поделится

  • "Лагман" в моем исполнении.
  • Томатный супчик с рисом
  • ХАРЧО (один из вариантов...со свиными ребрышками)
  • Харчо)
  • Харчо
  • Суп типа харчо
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели