Первые блюда, супы » Ароматный суп с клецками на курином бульоне

Ароматный суп с клецками на курином бульоне


Ароматный суп с клецками на курином бульоне



вариант супа с галушками, но без сала.
нежирная курятина (грудки) - варим бульончик, добавляем обжаренные на растительном масле морковь и лучок, картофель, клецки, пару ложек манки (для густоты). минуток через 5 - лавровый лист, перец-горошек и зелень (у меня заморожена с лета). варим на медленном огне еще 5 минут и ароматный супчик готов))

клецки:
1 яйцо, соль, перец (по вкусу), немного воды, столовая ложка молока, мука (чтоб тесто было густое, как на оладьи)

Поделится

  • Супчик для любителей острых ощущений "Жаркая осень"
  • Супчик с фрикадельками)
  • Шурпа
  • Быстрый фасолевый супчик с фрикадельками
  • Суп пюре из цветной капусты с шампиньонами
  • Каша тыквенная с кукурузными клецками
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели